May 31, 2018

Ayam Goreng Saus Madu Rica Rica

Freeze Dried Sauces

Ayam Goreng Saus Madu Rica Rica

 

Bumbu ayam goreng :

3  buah paha ayam, potong- 2

2 sendok makan Maizena

 

Marinade:

1/2 sendok teh garam

2 sendok makan gula pasir

1 sendok makan cuka beras

 

Saus:

3 sendok makan serbuk Rica Rica

3 sendok makan madu

Garam gula secukupnya

 

Cara Membuat :

Marinade ayam. Diamkan di kulkas 30 menit.  

Bersihkan ayam lalu balut ayam dengan maizena.  

Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kuning kecoklatan,

angkat, tiriskan

Panas 100g air, masukkan serbuk rica2,kaldu ayam dan madu dengan api kecil  

Kemudian masukkan ayam goreng campur rata

Cicip dengan garam gula secukupnya

Hidangkan ayam goreng dengan nasi