July 25, 2018

Bihun Goreng Seafood

Freeze Dried Sauces

Bahan:

  • 300g Bihun rebus
  • 50g udang rebus
  • 50g cumi
  • 1 butir telur ayam
  • 30g choisim
  • 1 sendok teh kaldu ayam
  • 2 sendok makan serbuk Nasi Goreng
  • Garam dan gula secukupnya
  • 1 sdm minyak
  • 1 sdm margarin

 

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dan margarin di dalam wajan denga api besar. 

2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.

3. Masukkan telur, diamkan sebentar. Aduk merata dengan udang.

4. Masukkan Bihun rebus, cumi, serbuk Nasi Goreng dan Kaldu ayam goreng sampai harum. 

6. Cicip dengan garam dan gula secukupnya

7. Masukkan choisim, aduk rata.

8. Siap disajikan