July 5, 2018

Cumi Asam Pedas

Freeze Dried Sauces

Bahan:

  • 300g cumi bersih
  • 2 sendok makan serbuk Asam pedas
  • Garam dan gula secukupnya
  • 1 sendok makan kaldu ayam
  • 1 Jeruk nipis
  • 1 sendok makan maizena
  • 100ml air

 

Cara Memasak:

1. Didihkan air lalu masukan serbuk asam pedas dan kaldu.

2. Cicip dengan garam, air jeruk dan gula secukupnya

3. Masukan cumi, masak sebentar lalu aduk secara merata dan mengetal dengan maizena

4. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas