July 25, 2018

Mie Goreng Udang

Freeze Dried Sauces

Bahan:

  • 300g mie telor
  • 50g udang rebus
  • 1 butir telur ayam
  • 30g choisim
  • 1 sendok teh kaldu ayam
  • 2 sendok makan serbuk Nasi Goreng
  • Garam dan gula secukupnya
  • 1 sdm minyak
  • 1 sdm margarin

 

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dan margarin di dalam wajan dengan api yang besar

2. Masukan udang, masak hingga berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.

3. Masukan telur, diamkan sebentar. Aduk merata dengan udang.

4. Masukan mie rebus, serbuk Nasi Goreng dan Kaldu ayam, lalu goreng sebentar. 

5. Cicip dengan garam dan gula secukupnya

6. Masukan choisim, aduk rata.

7. Siap disajikan