July 25, 2018

Sayur Godog Labu Siam Ebi

Freeze Dried Sauces

Bahan:

  • Labu siam, dipotong menyerupai korek api
  • Wortel, dipotong menyerupai korek api
  • Paha atau Dada ayam
  • 500ml Santan air
  • 3 sendok serbuk ebi
  • 1 sendok makan kaldu ayam
  • 2 sendok Minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya

 

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, masukan ayam lalu tumis sampai berwarna

2. Masukan sayuran, tumis sebentar

3. Tambahkan air santan, serbuk Ebi dan kaldu ayam lalu aduk secara merata dan mendidih / selama 10 menit

4. Cicip dengan garam dan gula secukupnya

5. Siap disajikan