June 1, 2018

Tempe Masak Petai Rica Rica

Freeze Dried Sauces

Tempe Masak Petai Rica Rica

 

200g tempe, potong balok

50g udang, kupas

2 papan petai, kupas

2 papan Tempe potong dadu

200ml air

2 buah tomat hijau, potong kasar

Minyak secukupnya untuk menumis

2 sendok makan serbuk Rica Rica  

1 sendok teh kaldu ayam

Garam dan gula secukupnya

 

 

Cara Membuat :

Panaskan minyak

Masukkan udang tumis sampai udang berubah warna  

Tambahkan air, serbuk Rica Rica  masukkan tempe, kaldu ayam

Masak sampai mendidih.  

Tambahkan petai, tomat hijau.

Cicip dengan garam dan gula secukupnya

Masak sebentar.

Siap dihidangkan.