June 4, 2018

Udang Tahu Tauco Rica Rica

Freeze Dried Sauces

Bahan:

250 g udang tanpa kulit

2 sendok makan tauco

2 potong tahu putih, dipotong-potong 2x2 cm

2 sendok serbuk Rica Rica

1 sendok teh kaldu ayam

Garam dan gula secukupnya

± 250ml santan dari ½ butir kelapa

 

Cara memasak:

Rubus air santan dengan serbuk Rica2 dan kaldu ayam

Masukkan Bumbu tauco aduk-aduk sampai merata.

Masukan udang dan masak sampai udang berubah warna.  

Masukkan tahu mendidih sebentar

Cicip dengan garam gula secukupnya

Siap saji